Zwei Kinder trinken Leitungswasser. Text auf dem Bild: “Fluorid im Wasser?”

Das Wichtigste auf einen Blick

✅ Fluorid kommt in Deutschland meist nur in geringen Mengen im Trinkwasser vor und ist in diesen Dosierungen unbedenklich für die Gesundheit.

✅ Als ein nicht-essenzielles Spurenelement gibt es für Fluorid keine empfohlene Mindestdosis – jedoch kann Fluorid Zähne und Knochen schützen.

✅ Es wird empfohlen, bei fluoridarmem Leitungswasser fluoridhaltige Zahnpasta sowie fluoridiertes Speisesalz zu verwenden.

Ist Fluorid im Trinkwasser relevant für die Gesundheit?

Inhalt

Was ist Fluorid?

Fluoride sind Salze, die durch eine Reaktion mit Fluor entstehen (zum Beispiel Natrium + Fluor = Natriumfluorid). Fluoride kommen überall in der Natur vor und reichern sich unter anderem in Gesteinen und Wasser an. Somit ist Fluorid ein natürlicher Inhaltsstoff von Leitungswasser, Brunnenwasser sowie Mineralwasser.

Im Gegensatz zu dem giftigen Fluor ist Fluorid in den in Deutschland vorkommenden Mengen gesundheitlich unbedenklich. Fluorid ist zudem der wichtigste Inhaltsstoff in Zahnpasta. Durch die enthaltenen Fluoride wird der Speichel und Zahnschmelz widerstandsfähiger gegen Karies.¹

Was ist der Grenzwert für Fluorid im Trinkwasser?

Der Grenzwert für Fluorid im Trinkwasser liegt laut der deutschen Trinkwasserverordnung bei 1,5 mg pro Liter.² Jedoch ist der Anteil von Fluorid in Deutschland relativ niedrig, sodass der tatsächliche Fluoridgehalt von etwa 90 % des Trinkwassers bei unter 0,3 mg Fluorid pro Liter liegt.³ Sie können die Menge an Fluorid im Trinkwasser Ihrer Region beim zuständigen Gesundheitsamt erfragen.

Sie wissen nicht, welches Gesundheitsamt für Sie zuständig ist? Einfach Postleitzahl hier eingeben und Kontaktdaten Ihres Gesundheitsamtes erhalten:

Robert Koch Institut – Gesundheitsamt nach Postleitzahl oder Ort

Die Wirkung von Fluorid beim Menschen

Was passiert bei einem Fluoridmangel im Körper?

Fluorid ist kein essenzielles Mineral, das vom Körper benötigt wird, jedoch unterstützt Fluorid die Festigung der Knochen und Zähne. Daher kann ein Mangel zu Karies und möglicherweise Osteoporose führen. Die Verwendung von fluoridhaltiger Zahnpasta verringert die Wahrscheinlichkeit für Zahnschäden signifikant.⁴

Was passiert bei einem Fluoridüberschuss?

Fluorid reichert sich vor allem in den Zähnen und Knochen im Körper an. Auf den Zähnen kann sich ein Überschuss an Fluorid durch weiße Flecken auf dem Zahnschmelz bemerkbar machen. Dies beeinträchtigt jedoch nur das Aussehen der Zähne und hat keine gesundheitlichen Nachteile. Bei einem Überschuss in den Knochen kann es zu dichten, jedoch schwachen Knochen kommen sowie zu einer Veränderung von Wirbelknochen oder der Rückbildung von Bändern. Diese Symptome treten jedoch nur sehr selten auf.⁵

Was sind die Richtwerte für die Aufnahme von Fluorid?

Die Richtwerte für die Zufuhr an Fluorid von Kleinkindern unterscheiden sich stark von denen von Erwachsenen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gibt die folgenden Werte für eine angemessene Fluoridgesamtzufuhr pro Tag an:⁶

Alter	Angemessene Fluoridgesamtzufuhr [mg/Tag]
	männlich	weiblich
Säuglinge
0 bis unter 4 Monate	0,25
4 bis unter 12 Monate	0,4
Kinder und Jugendliche
1 bis unter 4 Jahre	0,7
4 bis unter 7 Jahre	1,0
7 bis unter 10 Jahre	1,5
10 bis unter 13 Jahre	2,1
13 bis unter 15 Jahre	2,8	2,7
15 bis unter 19 Jahre	3,5	3,0
Erwachsene
19 bis unter 25 Jahre	3,5	3,0
25 bis unter 51 Jahre	3,5	3,0
51 bis unter 65 Jahre	3,5	3,0
65 Jahre und älter	3,5	3,0
Schwangere		3,0
Stillende		3,0

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 2022

Beachten Sie, dass es sich bei den Werten um Richtwerte und nicht um Bedarfswerte handelt!

Fluorid wird dem Körper neben Trinkwasser auch über Mineralwasser, Fische, Meeresfrüchte, Schwarztee sowie fluoridiertes Speisesalz hinzugefügt. Zudem kann das Verschlucken von fluoridhaltigen Zahnpasten die Gesamtzufuhr erhöhen. Bei Fluoridkonzentrationen im Trinkwasser von unter 0,7 mg/l empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) die Verwendung von fluoridhaltiger Zahnpasta sowie fluoridiertes Speisesalz.⁷

Mehr Informationen zu der Fluoridzufuhr von Säuglingen und Kindern, finden Sie auf dieser Seite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung:

👉 Ausgewählte Fragen und Antworten zu Fluorid

Fazit – Fluorid gehört zu den gesundheitlich weniger relevanten Stoffen im Wasser

Fluorid kommt in Deutschland meist nur in geringen Mengen im Trinkwasser vor und ist kein essenzieller Stoff, der vom Körper benötigt wird. Im Gegensatz dazu enthält Leitungswasser eine Reihe von essenziellen Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Kalium oder Natrium, die für viele lebenswichtige Funktionen im menschlichen Körper verantwortlich sind.

👉 In diesem Artikel geben wir Ihnen Informationen zu der empfohlenen Aufnahmemenge von essenziellen Mineralstoffen und zeigen wir Ihnen welche Mineralien im Leitungswasser vorkommen.

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