Clostridien perfringens im Trinkwasser

Wie gelangen Clostridien ins Trinkwasser?

Clostridien sind regelmäßiger Bestandteil der menschlichen und tierischen Darmflora. Die Konzentrationen liegen jedoch deutlich unter denen der E.Coli. Clostridien und E.Coli gelten als älteste Keimarten, welche geeignet sind, Trinkwasserverunreinigungen zu beurteilen.

In der Umwelt können sie extrem resistente Sporen bilden und sich in Wasser, Boden und Luft vermehren. Deshalb sind Clostridien weitverbreitet und werden als sogenannter „Umweltkeim“ bezeichnet. Mit einem Nachweis von Clostridien ist jedoch nur in Oberflächenwasser oder in oberflächennahem Wasservorkommen zu rechnen. _1,2

Was sind Clostridien perfringens und welche gesundheitliche Bedeutung haben sie?

Clostridium perfringens sind Bakterien der Gattung Clostridium und kommen in der natürlichen Darmflora von Menschen und Tieren vor. Außerhalb des Darms können diese Bakterien durch die Bildung extrem widerstandsfähiger Sporen in der Umwelt und in Lebensmitteln sehr lange überleben. Die Clostridium perfringens-Gruppe, die sulfitreduzierende Anaerobier umfasst, hat eine humanpathogene Bedeutung. Diese Mikroorganismen können sich in Wunden ansiedeln und unter sauerstoffarmen Bedingungen, wie in schlecht durchblutetem Gewebe, Gasbrand verursachen. Der Konsum von Wasser, das stark mit Keimen oder Sporen der Clostridien-Gruppe belastet ist, kann zu Entzündungen des Magen-Darm-Trakts führen.

Besonders gefährlich ist Trinkwasser, das mit Clostridien belastet ist und zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet wird. Die resistenten Sporen überstehen selbst kurzzeitiges Kochen. In Speisen und Getränken, auch Säuglingsnahrung, können die Sporen vegetative Formen entwickeln und Lebensmittelvergiftungen verursachen. Kontaminierte Lebensmittel führen 8 bis 12 Stunden nach dem Verzehr zu krampfartigen Bauchschmerzen und Durchfällen.

Eine mögliche Belastung des Trinkwassers ist nur zu erwarten, wenn das Rohwasser aus Oberflächenwasser stammt, von Oberflächenwasser beeinflusst wird oder im Zusammenhang mit Havarien kontaminiert ist.^1,3

Was ist zu tun bei einer Grenzwertüberschreitung der Koloniezahl im Hausbrunnen?

Wird der Grenzwert von 0/100 ml für C. perfringens überschritten, so beachten Sie bitte Folgendes:

❗Melden Sie den Befund unverzüglich an das zuständige RKI-Gesundheitsamt.

❗Ein Nachweis von Clostridien perfringens ist ein Hinweis auf fäkalbürtige Parasiten. Er gilt als Krankheitserreger im Wasser!

❗Resistente Sporen sind selbst in der Lage, ein kurzes Abkochen zu überleben. Beachten Sie dies und vermeiden Sie vorerst die Nutzung des Wassers zum Trinken, zur Essenszubereitung, Eiswürfelherstellung, medizinischen Wundversorgung etc.

❗Suchen Sie umgehend nach der Ursache, um einen möglichen Eintrag von weiteren Krankheitserregern zu verhindern.

❗Berücksichtigen Sie bei der Ursachensuche, die Resistenz der Keime in der Umwelt und eine möglicherweise länger zurückliegende Verunreinigung.

❗Leiten Sie in Rücksprache mit dem Gesundheitsamt Maßnahmen ein (z.B. Desinfektionsmaßnahmen (thermisch und chemisch), Spülungen der Leitungen etc.)