Clostridium perfringens im Trinkwasser: Risiken & Maßnahmen

Wie gelangen Clostridien ins Trinkwasser?

Clostridien umfassen eine spezifische Gattung von Bakterien und sind ein natürlicher Bestandteil der menschlichen und tierischen Darmflora. Die Konzentrationen liegen jedoch deutlich unter denen von  E.Coli. Clostridien und E.Coli dienen schon sehr lange als Indikatorkeime zur Beurteilung der mikrobiologischen Trinkwasserqualität. 

In der Umwelt können Clostridien extrem resistente Sporen bilden und sich in Wasser, Boden und Luft vermehren. Deshalb sind Clostridien weitverbreitet und werden als sogenannter „Umweltkeim“ bezeichnet. Mit einem Nachweis von Clostridien ist jedoch nur in Oberflächenwasser oder in oberflächennahem Wasservorkommen zu rechnen. ^1,2

Was sind Clostridien perfringens und welche gesundheitliche Bedeutung haben sie?

Clostridium perfringens sind Bakterien der Gattung Clostridium, die außerhalb des Darms aufgrund extrem widerstandsfähiger Sporen sehr lange überleben können. Die Clostridium-perfringens-Gruppe, die sulfitreduzierende Anaerobier (Anaerobier: Stoffwechsel ohne Sauerstoff) umfasst, hat eine humanpathogene („krankmachende”) Bedeutung. Diese Mikroorganismen können sich in Wunden ansiedeln und unter sauerstoffarmen Bedingungen, wie in schlecht durchblutetem Gewebe, Gasbrand (schwerwiegende Infektion der Weichteile) verursachen. Der Konsum von Wasser, das stark mit Keimen oder Sporen der Clostridien-Gruppe belastet ist, kann weiterhin zu Entzündungen des Magen-Darm-Trakts führen. 

Besonders gefährlich ist Trinkwasser, das mit Clostridien belastet ist und zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet wird. Die resistenten Sporen überstehen selbst kurzzeitiges Kochen. In Speisen und Getränken, auch Säuglingsnahrung, können die Sporen vegetative (lebensfähige) Formen entwickeln und Lebensmittelvergiftungen verursachen. Kontaminierte Lebensmittel führen dann mitunter 8 bis 12 Stunden nach dem Verzehr zu krampfartigen Bauchschmerzen und Durchfällen. 

Eine mögliche Belastung des Trinkwassers ist nur zu erwarten, wenn das Rohwasser aus Oberflächenwasser stammt, von Oberflächenwasser beeinflusst wird oder im Zusammenhang mit Havarien kontaminiert ist.^1,3

Was ist zu tun bei einer Clostridien-Grenzwertüberschreitung im Hausbrunnen oder Leitungswasser?

Wird der Grenzwert von 0/100 ml für C. perfringens überschritten, so beachten Sie bitte Folgendes:

 ⚠ Melden Sie den Befund unverzüglich an das zuständige Gesundheitsamt

 ⚠ Ein Nachweis von Clostridium perfringens ist ein Hinweis auf Fäkalkeime im Wasser. Das Bakterium gilt als Krankheitserreger!

 ⚠ Resistente Sporen von Clostridium perfringens sind selbst in der Lage, ein kurzes Abkochen zu überleben. Beachten Sie dies und vermeiden Sie vorerst die Nutzung des Wassers zum Trinken, zur Essenszubereitung, Eiswürfelherstellung, medizinischen Wundversorgung, Zähneputzen etc.

 ⚠ Suchen Sie umgehend nach der Ursache der Verkeimung, um einen möglichen Eintrag von weiteren Krankheitserregern zu verhindern.

 ⚠ Berücksichtigen Sie bei der Ursachensuche die hohe Widerstandsfähigkeit der Keime in der Umwelt und eine möglicherweise länger zurückliegende Verunreinigung.

 ⚠ Leiten Sie in Rücksprache mit dem Gesundheitsamt Maßnahmen ein (z. B. thermische und chemische Desinfektion, Spülungen der Leitungen etc.).