Wassertest Bisphenol A (BPA)

Was ist Bisphenol A?

Bisphenol A, auch bekannt als BPA, ist eine synthetisch hergestellte chemische Verbindung und wird unter anderem für die Herstellung von Polycarbonat eingesetzt. Wird beim Herstellprozess nicht das gesamte Bisphenol A chemisch umgewandelt, bleiben Rückstände im Polycarbonat übrig. Dadurch kann BPA in sämtlichen Produkten, wie Trinkflaschen, Tupperware, Geschirr oder Plastikverpackungen vorkommen. 

BPA wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit als eine reproduktionstoxische Substanz eingestuft. In Tierversuchen konnte gezeigt werden, dass Bisphenol A eine hormonähnliche Wirkung hat und das Sexualhormon Östrogen nachahmen kann (Umweltbundesamt, 2021 - Bisphenol A).

Wie kommt Bisphenol A in den Körper?

Nach der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gelangt Bisphenol A meist über Lebensmittel und Thermopapier in den menschlichen Körper. Bei Lebensmitteln gelangen die größten Mengen von BPA durch die Innenbeschichtung von Konservendosen in die Nahrung sowie durch Polykarbonat-Gefäße, die mit heißem Wasser in Kontakt kommen.

Wie kommt Bisphenol A ins Wasser?

Einige Materialien, die zur Trinkwasserspeicherung und -verteilung eingesetzt werden, enthalten Epoxidharze, die mit Bisphenol A hergestellt wurden. Häufig werden diese für die Beschichtung von Wasserspeichern und die Sanierung von Trinkwasserleitungen eingesetzt. Mit der Zeit können sich diese Rückstände lösen und so in das Leitungswasser gelangen. 

Auch zahlreiche Kunststoffflaschen sind mit BPA hergestellt. BPA aus Kunststoffflaschen kann sich ebenso lösen und durch das Trinken aufgenommen werden. 

Was für eine Gefahr geht von Bisphenol A aus?

• Von der EU Kommission wurde Bisphenol A als reproduktionstoxisch eingestuft und nach dem europäischen Chemikaliengesetz gilt BPA als eine besonders besorgniserregende Substanz (vgl. Bundesinstitut für Risikobewertung, 2023 - Bisphenol A in Alltagsprodukten). 

• Bisphenol A wirkt schon in sehr niedrigen Konzentrationen auf das Hormonsystem. In Tierversuchen konnte eine hormonähnliche Wirkung von Bisphenol A belegt werden, sowie eine Beeinträchtigung der Fortpflanzungsfähigkeit, Gehirnentwicklung und des Immunsystems. (vgl. Nature, 2021 - Bisphenols exert detrimental effects on neuronal signaling in mature vertebrate brains / Environmental Research, 2019 - The adverse health effects of bisphenol A and related toxicity mechanisms)

• Inwieweit Bisphenol A die menschliche Gesundheit beeiträchtigt is nach dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) noch nicht abschließend geklärt. 

Welche Grenzwerte gelten für Bisphenol A?

• Der Grenzwert von Bisphenol A liegt nach der neuen Trinkwasserverordnung ab diesem Jahr (2024) bei 2,5 Mikrogramm pro Liter Trinkwasser. Dieser Grenzwert liegt deutlich über der Menge, welche die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als unbedenklich einstuft. 

• Die EFSA hat für Bisphenol A einen TDI-Wert (tolerable daily intake) von 0,2 Nanogramm (0,0002 Mikrogramm) pro kg Körpergewicht und Tag festgelegt. Dieser strenge Wert wurde von der EFSA auf der Basis von wissenschaftlichen Daten von Tierversuchen festgelegt (vgl. Bundesinstitut für Risikobewertung, 2023 - Bisphenol A in Alltagsprodukten).

• Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat 2023 nach der Auswertung von über 600 Studien einen TDI-Wert von 200 Nanogramm (0,2 Mikrogramm) pro kg Körpergewicht festgelegt. Das BfR hält es für unwahrscheinlich, dass Mengen unter diesem Wert zu einem nachteiligen immunologischen Effekt beim Menschen führen.